lunes, 28 de abril de 2008

Escultura de chocolate "Semana Santa"

Buffet de Semana Santa

Variación de chocolate














De izquierda a derecha:
Chupito espumoso de chocolate blanco
Marquise de chocolate amargo
Arándanos al balsámico con truffa helada y grue
Helado de chocolate

Sopa fría de Naranjas y fresas con helado de yogur griego y crujiente de cítricos